”
田昊一愣,“这蒋氏集团还真是阴毒,不过他们打死也想不到我根本就食气全无吧,真是人算不如天算啊,哈哈。”
装作一脸颓丧的田昊微微叹了一口气,“也罢,枉我潜心研究蛋炒饭制作,食气已到学徒三品,如今回到最开始,只可惜了我蛋炒饭的绝技啊。”
哐当。
门被打开,一个胖胖的中年男人披着花白的头发走到门口,“出来吧,让我见识见识你炒的蛋炒饭。”
田昊眼中闪过一丝不易察觉的兴奋,紧接着走了出去。
外面是一条通道,转角后应该就是出去的路。
此处只有胖子在这儿驻守,听不到其他人的声音,也看不到其他人的身影。
一个锅铲被胖子扔在还有几粒蛋炒饭的锅里,“灶台上还有些原材料和饭,你给我炒一个看看?”
田昊嘴角上扬,一丝自信从全身散发出来。
胖子暗暗觉得这少年气场如同食神一般,整个灶台似乎都在共鸣,等待着他的光临。
田昊身上似乎泛起了淡淡的金光,这难道是传说中的食神共振。
传说掌握了最完美的厨技,遇到相应的原材料,那整个灶台都会共鸣。
不过胖子摇了摇头,这肯定是自己的错觉,一个一点食气没有消失前也不过是学徒三品的小子,怎么可能有如此绝技,再说他现在被散气丸搞得一点食气都没有了,根本掌握不好火候和力度,对各种力量、味觉、嗅觉的感知度都降到了最低,怎么可能达到完美的厨技。
田昊一点都不在乎这胖子看守的怀疑目光,舀起一瓢水将锅底“歘歘歘”麻利地洗干净。
然后打匀鸡蛋,放入少许盐、淀粉、米醋。将米饭加到蛋汁里拌匀搅拌,让每个饭粒都沾上蛋汁。
在饭加入之前,田昊用筷子拨弄了一下,把大块的分开,但并不破坏饭粒的完整。
待油热,田昊将蛋汁饭倒下锅,迅速翻炒,当然田昊开的火不太大,油也只放了一点点。
这时,胖子看守看见,原本糊在一起的蛋汁饭,渐渐的分开,变得一粒一粒的,金包银的感觉出来了。
胖子炒蛋炒饭多年,要的就是金包银的感觉,可总是没有达到,今天他居然在一个年轻小子手下看到了这一幕,这简直让人不敢相信,一个没有食气的小伙子怎么会如此厉害,厨艺简直炉火纯青啊。
中火不停的翻炒,过程中田昊运用扬州炒饭里的食材,加入了黄瓜、火腿方粒,青豆,香葱等等,这些都让蛋炒饭色彩更加丰富。
一旁的胖子看着从来没有见过的一种炒法,闻着蛋香、饭香,听着这有节奏的锅铲声,居然禁不住流下了眼泪。
他想起了小时候妈妈为他上学做的早饭,这香味和锅铲声就是那时候在被窝里闻到、听到的,简直一模一样。
田昊炒完后,只觉一股食气窜入体内,不过还是和往常一样,进入眉心就消失得无影无踪。
胖子倒是极受启发,闻了一闻就感觉功力大增。
迫不及待地他舀上一碗吃了起来,吧唧吧唧,飞快地吃着,像极了一个贪吃的孩子。
吃完后的他抹了抹嘴,就在这时大量的食气涌来,他花白的长发被吹了起来。
“哈哈,我提升了,这么多年了,终于提升到助理级了,哈哈哈……”
“小伙子,你这蛋炒饭的绝技果然非同凡响,炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。”
随即他眼中闪过一丝杀意,虽然短暂,还是被田昊捕捉到了。