第21章 什么叫惊喜

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    试验田种下，最快也要三天看结果，杨吉祥只能耐心等着。

    这几天西伯利亚寒潮入侵，全国都在降温，林山镇也下起大雨，比沈佳宜喊柯景腾大笨蛋那天的雨还要大。

    晚上寒风交加，杨吉祥穿上雨衣套鞋，拿着手电筒去查看大棚情况。

    山风很大，雨水吹打在脸上，冰冷生疼。

    路边稍微细一点的小树都被吹断了，幸亏他提前找人加固大棚，四周严严实实，不漏雨，寒风也没有灌进来。

    今天是种下洪山菜苔的第二天，大约不到10平米的菜地现在已经半腿高，紫油油的，一株至少能掐一小盆，长得太旺，明天早上就能采摘了。

    菜苔最好是在打霜之后吃，最是香甜可口。

    打霜的原理是当外界温度骤降，青菜为了防止体内水分结冰，激活自动防御，主动将淀粉降解成糖，细胞液含糖的话冰点就会低于水，不易被冻坏。

    所以他一开始就单独选一个大棚种菜苔，这时候敞开风门，让寒风灌入就可以了。

    忙完这边，再去隔壁番茄棚，一进去就傻眼了。

    番茄棚里如同茂密的小森林，四排传家宝番茄全都有1米8高，乱七八糟缠绕在架子上，跟于老师烫过的头一样蓬松宽大，而且全都开始挂果了！

    “长这么快吗？”

    杨吉祥忘记给番茄分枝这事了，结果就噌噌噌的猛长，别人家的番茄都是单杆，双杆，好家伙，这里已经不知道是几杆了，花序已经挂果了，后面还在继续长侧芽，偏偏乱长，它就乱结果，没人干预的比人工精心修剪的长势还要好！

    感觉好像是，从来没有管过孩子的学习，高考之后孩子拿着一张纸对他说：“爸你看，这是我的清华录取通知书。”

    告诉我什么叫惊喜，什么他吗的叫惊喜？

    这就是！

    杨吉祥把取暖大灯打开，换上新的增温块，酒精灯也点起，多增加点二氧化碳，温度计显示棚内温度18c，而外面很可能接近零度。

    中国红老番茄是几十年前，在全国大地广泛流行的番茄品种，年纪稍微大一点的人小时候基本上都吃过，番茄个头比拳头还大，褶皱很多，像橘瓣一样，长得有点丑，但真的非常好吃，沙瓤易撕皮，多汁酸甜，瓣囊内浓郁的番茄风味让人欲罢不能，那叫“记忆的味道”。

    切诺基紫和卡蜜糖是国外的顶级传家宝品种，经历了几百年的传承和迭代，保留了最原始的番茄风味，也是各种高档西餐厅，进口水果店，高端超市里面才会供应的极品，标价几十块，上百块块钱一斤，一般论个卖。

    粉星小番茄因为好看，甜度高，比千禧和红黄圣女果的口感更好，当水果零食，或者配在蛋糕上，是视觉和口感双一流的绝佳选择。

    这样的番茄组合，好看好吃，看起来又高档，必须王炸。

    回家等待一夜之后，第二天早上杨吉祥再次来到菜地。

    收菜了！收菜了！

    吹了一夜寒风的菜苔打霜了，叶片上全是晶莹剔透的冰晶，但又没有冻坏，这意味着植物体内的大量淀粉成功转化成糖。

    小小的一片田，他割了至少有100斤菜苔。

    装进篓子背回家，来回走了三趟，还差点摔一跤，前后加起来不到半个小时，第一刀割下的菜苔又在抽新芽。

    “这残泥的效果也太好了吧。”

    杨吉祥直接挥舞九齿钉耙，把菜苔根全给铲了，既然试验结束，那就把营养土挖出来，这玩意儿能省一点是一点。

    家里没人，今天的传送门还没穿，机会不能浪费。

    杨吉祥想起来，他答应过要帮小二解除寂寞的，于是回房，将两部电影拷进U盘。

    对了，他想起来，上次找退烧药时，好像看到有张光碟。

    他下楼在柜子里翻了翻，拿起碟片一看，1983年黄日华版本《射雕英雄传之铁血丹心》，还是第1集。

    碟片反光的花纹刻痕多如牛毛，而自家的厦新影碟机早八百年前就坏了，估计仍在柴房哪个角落，不见踪影。

    “小二！”

    “我在呢。”

    杨吉祥进去后和小二打招呼，左手拿着U盘，右手拿着碟片，笑眯眯递给它：“U盘里有电影，碟片也有，但是时间放太久可能坏了，不知道你能不能读出来。”