第四章 沙漠食谱

   “这是今晚的主菜，焖罐羊肉。这可是一道历史悠久的沙漠菜肴，据说那位光明执政官，传奇佣兵王，当年都对它的味道赞不绝口……

    “嗯，没错，它用到的主要食材就是今天捕获的三角羚羊啦。

    “你看，先要把去皮去骨的三角羚羊切成两指左右宽的大小，肥瘦均匀的方块放入陶罐中……

    “然后把削了皮的黄甘薯和脆萝卜这些块茎也切成类似大小块，加上山胡椒和月桂皮等一些香料混合均匀……

    “哦，对啦，千万注意哦。三角羚羊肉质和血液里的盐分特别多，就不需要额外再加盐了。

    “加热后的甘薯和萝卜会吸收羊肉的脂肪，还能分解出一些甜味物质，这可以中和羊肉的盐分。加上这些珍贵的沙漠香料可以增香去腥，更能做出独特的沙漠风味。

    “最后盖上陶罐的盖子，用泥将陶罐封好。再埋到篝火堆下面，焖制一个半小时左右……”

    看不出来，这个神经质的邓尼斯似乎还真懂得怎么烹制这些食材。

    听着吟游诗人的介绍，索菲雅记起，这是在那本烁的笔记中所记载的一道经典沙漠风味的菜肴。

    对照着邓尼斯所说的烹饪方法，看来这道流传了两百多年焖罐羊肉的食谱并没有发生多少变化。

    “哈哈，这样做出来的羊肉酥软，又保留了美味的肉汁，就着烤好的黄油馕饼，再加上这产制乌拉帕西盆地的红葡萄酒，简直就是完美！”

    邓尼斯陶醉地拍拍自己腰间系着的皮制酒壶。

    伴随着吟游诗人夸张地描述，索菲雅感觉口腔里似乎在慢慢开始分泌唾液，她悄悄地咽了下口水轻声问道，

    “邓尼斯先生，你知道晚餐除了这个焖罐羊肉还有别的什么吗？”

    吟游诗人眨了眨他那双绿色的眼睛，故作神秘状，又凑近了一点，压低声音说道，

    “可爱的索菲雅小姐，您可是问对人啦，刚刚我已经在后厨转了一圈啦。”

    邓尼斯指了指帐篷里的几个盛着羊骨和杂碎的大木盆。

    “你看那些剔下来的羊骨和一些内脏，一会儿都会放到锅里加水煮在一起。

    “新鲜宰杀的羊骨和内脏，单单只是清水，不需要添加任何调味料就是鲜美的羊肉汤……

    “我告诉你啊，在这干涸的沙漠里，能够喝上一口这样的羊肉汤……哇，简直就像灵魂泡在神之国度的温泉里一样舒坦。”

    吟游诗人舔了舔嘴唇，眼睛又瞥向帐篷里几个正在串烤肉串的仆从。

    “你看还有那边，那些阔耳兔肉都已经分解好了，兔腿肉是最好吃的，肥瘦适中，可以架起来单独烤。

    “兔子肚腩部位的肉也不错，肥瘦相间，切好后用这种红柳条枝串起来，做成兔肉串，再把它们抹上索蒙德特山脉特产的粉红色岩盐，还有四风谷地所产的辛香料混合做成的烤肉粉腌制半个小时。

    “据说这种烤串的吃法，也是那位传奇佣兵发明的。

    “等到晚餐时，只要将它们放在篝火边上慢慢炙烤，这样我们就能吃上外焦里嫩的烤兔腿和烤兔肉串啦。”

    “邓尼斯先生，听起来今天的晚餐很丰盛呢，不过如果都是肉类的话，会不会有点油腻呢？还有没有其他的蔬菜或水果什么的。”

    这样的晚餐，索菲雅听起来已经觉得很棒了，但在燥热的沙漠里谁又不想再吃点新鲜的水果呢。

    索菲雅的问题，似乎点燃了邓尼斯的兴奋点，他眼睛突然一亮。

    “哇，一定是四风之神的安排，悄悄将几位女士的心意传达给我!

    “刚才散步的时候，我就在河床那边发现了一片灌木丛，在那儿找到一些已经成熟的火参果和沙棘果……

    “我刚刚已经让罗尔夫执事的仆从们过去采摘了，相信不久就会出现在我们今晚的餐桌上了。

    “酸酸甜甜的火参果和沙棘果完全就是沙漠之中的馈赠，可惜无法长时间保存……

    “对了，或许可以作为酿酒的材料，真是一个天才的想法，现在就可以试验一下！”

    这个新鲜的点子似乎让吟游诗人感到微醺，他开始一边摇晃着那头杂乱的酒红色头发，喉咙里发出激动地叫喊声，一边从腰间掏出他的皮制酒囊，跃跃欲试。

    躲在一旁的黛芙妮见状，偷偷地拉了拉索菲雅的衣服，赶紧给她使了个眼色。

    索菲雅瞬间明了黛芙妮的意思，是时候结束与吟游诗人的对话了。

    “邓尼斯先生，感谢您给我们介绍这些晚餐。我们现在需要先回去修整了，再见。”

    “唉，还想着给你们展示我的试验成果呢……那好吧，女士们，晚宴上见！”

    见到索菲雅几人对自己的新创意没有丝毫兴趣，邓尼斯多少有点失落。

    在索菲雅准备走出帐篷时，他给几人行了一个绅士的告别礼，然后继续接着在后厨的帐篷附近四处转悠。