序言

    盐者，卤也。

    《玄应书》三引《说文》：天生曰卤，人生曰盐。

    华夏文明，连绵不绝，上下传承五千余年。据专家考证，华夏从有文字记载的夏朝至今已有四千余年的历史。

    家是最小国，国是千万家。

    任何一个国家，无论大小，都是由若干个大大小小的普通家庭组成。家庭是国家和社会最小、最基本的细胞。

    但凡居家过日子，都离不开衣食住行这四个字。古往今来，就有开门七件事之说。

    何为开门七件事呢？

    “柴米油盐酱醋茶”也。

    其中盐居于七件事之中间位置，起着承上启下，左右协调的重要作用。

    因而，盐亦有百味之祖、食肴之将的美誉。

    盐，作为基础调味品，可以说是极其重要的生活物资，同时它又是重要的工业、化工原料。

    由于盐的天然属性，以其不可替代的重要作用，自古至今都被国家统治者视为重要战略资源。

    公元前7世纪前期，管仲相齐桓公，“兴盐铁之利”，由国家统一管理食盐的生产和销售，开中国盐法之始。

    西汉昭帝始元六年（前81年）期间召开“盐铁会议”，以贤良文学为一方，以御史大夫桑弘羊为另一方，就盐铁专营等问题展开辩论。桓宽将其整理改编，撰成《盐铁论》。

    后世的历朝历代，基本延续了盐专营专卖这种特殊的管控方式，因此民间就有“抓一把盐就贩私之说。”

    1949年10月1日，中华人民共和国成立以后，盐业生产取得了日新月异的巨大发展。

    渤海盐场，位于齐鲁渤海莱州湾畔，属于北海地区益寿县地界。这是在新中国沐浴下建设成长起来的一家国有盐场。

    作为国有盐场的一员，从我爷爷开始，我们家三代人始终从事地下卤水制盐生产。

    2021年7月1日，14亿华夏儿女，9000多万名共产党员，满怀喜悦即将迎来新中国建党100周年华诞。

    今天我讲的故事，就是我爷爷、我爹爹和我亲身经历的事情，我们家三代盐工，在鲜红的党旗下成长的故事。

    闫海：我的祖父。俺们这儿习惯上叫做爷爷，小时候给地主放过牛，青年时代闯关东，娶回我奶奶，为了养家糊口，从事盐业生产。建国前参军入党，参加过抗美援朝作战。新中国成立后，他参加了渤海盐场的建设和生产，见证了渤海盐场从无到有，由小到大，由弱到强的巨大变化。闫海，寓意“沿海”和“盐海”。

    闫山：我的爹爹，我爷爷退休后，我爹爹接班成为渤海盐场的一名职工，经历了盐场从计划经济到市场经济改革的阵痛，亲历了盐场从濒临亏损倒闭的边缘凤凰涅槃浴火重生的改革新生。闫山，寓意“盐山”。

    闫晶，就是作者我了，一个生于新中国，长在红旗下的70后青年一代。在党旗党徽的感召下，我怀着对国有盐场的无限眷恋和赤子情怀，毅然决然地接过了祖父和父亲两代盐业人的接力棒，成为一名在党的沐浴下健康成长起来的新时代盐业工人。闫晶，寓意“盐晶”。

    闫妮：我的妹妹，同在渤海盐场从事制盐工作。闫妮，寓意“盐泥”。

    闫丽：我的女儿，是我与妻子的爱情结晶，在盐场出生和成长。闫丽，寓意“盐粒”。

    我们家三代盐工不畏艰难，不惧困苦，矢志不移扎根益寿县北部盐碱大洼，以苦为乐，艰苦创业，始终听党话，跟党走，知党情，报党恩，谱写了一曲曲虽然平淡无奇但是心中有国，心中有党的人生赞歌。

    此情此景，有诗为证：

    世代相扶渤海滨，

    风吹日晒煮盐人。

    痴情碱卤苦中乐，

    三代盐工沐党恩。

    寥寥数语，难以释惑。万千辞藻，难以答疑。

    又有感言：

    改天换日华夏新，

    盐工翻身做主人。

    虽苦犹乐心情顺，

    党的恩情比海深。

    谨以此作为本文的开篇词与序言，并将此文敬献给华夏北部沿海地区世代辛勤从事海盐生产的广大制盐工人。