琳琅满目的食材,看得西城心痒痒的,逛了一圈下来,手上提着一大堆的东西,除了这次的材料,还买了一些常用的调味料。
一个大老爷们的厨房是真的没啥,以前还能点点外卖,现在有了系统,突然对做菜也有了兴趣。
回到家,小雪父母都离开了,只剩下小雪一个人。
“西城哥哥,你怎么买这么多东西,快来我帮你拿。”
“阿姨叔叔都回去了呀!还没吃饭吧,一会儿一起吃饭吧,我一个人也吃不了这么多。”
其实吃饭都是小事,这西城还是打了一个主意,这不是要拍视频嘛,美食和美女,那才有看点呀。
“那就谢谢西城哥哥了,我来给你帮忙打打下手吧,以前在家,我妈教过我做饭。”
“你还别说,真得让你帮我个忙,一会儿我得拍一个做饭的视频,你方便帮我录下来不。”
“那肯定没问题,我那拍摄技术,平时可没事拍照。”
两人先把厨房用买的装饰板给修饰了一下,然后西城就准备开始做饭了,还换上了古装和狐狸面具,一看就是那种文雅书生。
做戏嘛,肯定得做全套呀!不然就失去了意义。
豆腐、牛肉、蒜苗,豆豉、花椒粉、料酒、盐、味精、豌豆淀粉、花生油、小葱。
看着被依次摆放好的小料,小雪心里觉得西城哥哥这也太专业了吧。
将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中氽一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切片。
炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散;待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒;放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色。
下肉汤煮沸;放入豆腐煮3分钟;加酱油、蒜苗段、糖,用盐调味,再用湿淀粉勾芡;盛出后撒上花椒面、葱末。
一股浓郁的香味传了出来,小雪拿着手机拍摄,不自觉的都咽了口水。
做好后,把菜装入盘子里,然后端上桌。让小雪开始尝,一口下去,小雪完全停不下来,她怕一停就被西城给抢走了。
因为有大师级的厨艺加持,即使是很家常的菜,在火候方面,肯定是没话说的,不过西城现在可后悔了,自己都没吃上。
这美女护起食来,可不是一般的战斗力。
不过好在视频录制完了,下一次就不知道什么时候自己才能做出这种水平的菜了。
把视频传到电脑上,然后就开始编辑了起来,配上了一段唯美的音乐,让看做菜,变成了一种享受。
没有再加入自己的人声进去,不想破坏掉其中的美感。因为大师级厨艺做菜的时候,西城能够感受到一种浑然天成的感觉。
但是做完后那种感觉就消失了。就像没有存在过,似乎这种玄妙的感觉只可意会,不可言传。
然后给视频起了个很有意思的标题。‘挑战十大名菜之一’
上传上去后还让小雪也给点赞转发了,不过最开始是不愿意的,这不拿人手短,吃人嘴软,只能牺牲一下自己的粉丝了。
因为小雪上的是舞蹈学校,而且人长的好看,平时也会在冰泉视频软件上,分享自己的练习视频,还是有几万粉丝的。
所以视频很快就收到了关注,不过就很多吃瓜群众。
小雪美女怎么还做起美食来了,我妈妈告诉我漂... -->>
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