战时伙食标准
每日定量:国防军的野战伙食定量标准:
冷餐:
750克面包。
150克脂肪(以黄油,炼乳,60-80克人造奶油,70-90克凝块动物或植物油〉。
120克香肠(新鲜的或罐装的)或者鱼罐头或者奶酪。
7根香烟或者2跟雪茄。
热餐
1000克土豆,
250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜
125克面食,或者部分以米饭,黑麦、西米或大麦替代。
至多250克新鲜肉类(烹调用油从士兵冷餐用油中扣除)。
15克调料(盐、香料)。
8克咖啡或10克人造咖啡(有可能的话以茶叶替代)。
如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
I级伙食--
最高优先配给。
主要包括:
黑麦面包750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪45克
香肠(生罐装食物)120克
(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜200克
煮过的土豆,蔬菜750克
肉类120克
蔬菜或动物脂肪45克
调料15克
咖啡豆(有时以红茶代替)8克
巧克力或糖果1袋
香烟纸7卷
这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,由于未到法定年龄,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
这些食物用罐头和纸包好,放入纸箱内
携带食物(全份)-
其饼干通常以纸和罐头包装
饼干250克
冻肉200克
干燥蔬菜150克
咖啡25克
盐25克
这种饼干也叫作,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物(半份)-
饼干250克
加工保鲜肉200克(主要是罐头食品)
战斗食物:
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
分为:大型战斗食物()和近距离战斗食物()两种,只供应给前线作战部队... -->>
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