第45章菜刀

    丁川目前是没有考虑过跳槽的事情，不过这家饭馆也注定干不了太长时间，毕竟人出来工作就是为了赚钱，每月五千的工资，看似还算是不错，但对于日益成长的厨师来说，肯定不是最终归宿。

    更何况自己现在还有了系统加持，做饭是越来越好吃，虽然开饭馆自己没那个本钱，但积累资本也不能光靠这五千块的工资，这太少了。

    至于这家五星级酒店，丁川是非常想去的，但也不能啥都不了解，就一头栽进去，那也太草率了。

    告别三人去上班，当来到饭馆后门院子里的时候，就见到卓万独自一人坐在后门台阶上。

    丁川有些好奇，“咋坐这了？里面待着多凉快。”

    卓万抬头道：“等你呢，我和里面那些人聊不到一块，而且今天还要出去干活，索性就不进去了。”

    丁川也知道卓万从监狱出来，别人肯定还是怕他，即使昨天卓万表现出了自己的本事，但仅靠一天时间也无法改变他们的观念，这事得慢慢来，“行吧，那你坐着，我进去看看。”

    后厨内，大师傅和二师傅已经到了，其它人也都在忙活手里的事情，说是忙活，其实也都是在做样子，不说现在没有客人，即使有客人，他们这些马上要跟自己出去的人，也忙不起来，不然收不住手。

    至于大师傅和二师傅倒是不出去，已经真的开始忙活起来了，丁川走到大师傅身边，问道：“大师傅，关于家宴的事，我们今天该怎么去，食材从哪里运？”

    大师傅立马回应，“等会老板会带你们去，食材也都运过去了，到时候你准备准备直接做菜就行，也不知道能不能把午饭做出来。”

    丁川看了看时间，“这个点过去，就剩两个小时开饭，时间上肯定来不及。两个小时，自己的厨位都不一定能打理好，再说，大师傅您是知道的，就光是腌制肉类的工作，这么点的时间肯定都不够，更别说做其他的了。”

    大师傅经常做菜，当然知道做宴席的准备时间会很长，但他也不知道老板签的合同是几餐饭，包不包含今天的中午饭，万一人家中午就要吃，自己没准备，多少会耽误一些时间。

    即使是不包含今天的午饭，也不代表不会遇到特殊情况。

    大师傅原来就遇到过一次，明明是过去做晚饭，结果自己带着人早上到了后，他们却要求临时加个午饭。

    这么短的时间内，就算能把午饭做出来，也做不出好味道，但无论怎么跟他说，他们还是要求临时加餐。

    做餐饮行业，其实就是做服务业，厨艺好归厨艺好，但更重要的是服务好顾客，既然人家态度坚决，那也就只能照做才行。

    但是因为准备工作没做好，做出来的菜口味自然不尽人意，就这，还被人说成厨艺差，真是没办法。

    不过今天去的地方是大公司，应该不会出现这种胡搅蛮缠的事情发生，所以大师傅也不再叮嘱，“到那后，记得灵活应变，有事情多商量，一定不要和那里的人起冲突。”

    这丁川肯定知道，“放心吧，我明白的。”

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