第七章 油炸小吃车

p; 甚至于后来城管遍地走的年代，这些摊位也依旧屡禁不止。

    原因也很简单：生意确实好！

    此外，这种买卖本钱机会不需要多少钱，而且操作简单，油炸对于大多数老一辈的人来说，不是啥难事，那个年代，不会做饭才是新鲜事。

    “油炸小吃？”张招娣跟第一次听过似的。

    这倒也正常，04年前后的海门，这种油炸小吃摊车还没有流行起来，很多人还没注意到这是一桩低成本高回报的买卖。

    “对，跟烧烤差不多，也是用签子串成串，只是我们是用油炸，然后涂上各种甜辣酱就行了，没烧烤那么复杂，还要注意火候啥的！”

    陈沉简单地解释了一下，又继续道：“而且也不用多少钱，我们只需要有一辆三轮车，一个小型的煤气罐和煤气灶，再串些香肠之类易炸熟的小吃，总共也花不了五百块钱！”

    五百块钱虽然也不是啥小数目，但却在张招娣的承受范围之内。

    这也是陈沉想到这个买卖的原因，家里这经济条件，实在是不允许有太多骚操作啊！

    要是他一出生就有个百八十万的，那他都不用愁，直接买房就是了！

    这时候的百八十万全砸进去的话，十年后至少是上千万元。

    完全是一本万利的买卖。

    可惜没有……

    当然，更重要的是，这活他相信不管是他爸还是他妈，都能很快上手！

    “到时候我们推到汽车站那边，那么多人肯定有没吃饭的，肯定能照顾咱们的生意！”陈沉又说回了摆摊地点。他敢打赌刚刚张招娣同志只注意听了他说小吃摊位，肯定没注意他还说了摆摊地点。

    “行，那就试试看吧！”张招娣一看陈沉啥都考虑好了，听着也有可行性，反正现在也找不到活干，最终同意了下来。

    成啦！

    说服张招娣是陈沉所有计划中最重要的一环，至少在陈沉看来，比这次的买卖成功与否更重要，因为他母亲总算知道这个年头不仅仅可以替别人干活，也可以自己替自己干活！

    他爸妈都是老实本分的人，真弄个小买卖自己干，只会更好。

    ……

    这事敲定，陈沉就跟张招娣兵分两路，张招娣去搞三轮车和煤气罐等必需品，而陈沉则是去菜市场和小卖部将小吃的原料搞定。

    两天的时间，陈沉这边弄出了第一批的串，而张招娣那边也将油炸小吃车所需的东西都置办齐全了，基本都是借的，没花啥钱。

    除了那桶小型煤气罐里的媒气是自己花钱充的以外。

    要说老一辈就是要比他们这代人会省钱，真让陈沉干这些准备工作的话，他指不定全买新的。

    不过现在成本更低了，陈沉的心里更没啥压力了，就算他真的错误地估计了这个年代的消费观念，小吃摊生意没做起来的话，也不至于说亏。

    一两百的原材料也说不上亏不亏的。

    真卖不出去，他自己回来一锅乱炖全给吃了……