“唐海在瑞典说的那个明星大厨计划,他把自己的米面处理基本办法都公布了,然后又让食客亲眼看着每一个制作过程,的确可以增加我们的公信力。说起才华,唐海是真有,他也有神一样的味蕾这我也信……但他整套步骤下来,成本至少加三成。许多都是重体力活,厨师们每个能做的菜就少了,这样又要再招新厨师,成本又再加,顶不住了怎么办?”
“唐海这是想给行业设门槛呢,把乱糟糟的市场给分出等级来,我觉得还是值得一试,不行了再换回来……”
“先做的吃肉,后做的吃土,不管你们怎么想,我一会就让人做计划。”
商人的嗅觉是最灵敏的,虽说现在国内食品缺管得严重,但真正有心人是知道怎么找好店的……
手机可以轻易查到各种餐厅的评分!这都是食客打的分!
大家都做得很好的时候,做得稍稍好一些的比较难吸引注意力。但要大家都做得很烂,突然有一个做得很好,就可能吸引到大量稳定客源。
欧洲的风吹回了国内,许多人蠢蠢欲动。
这会儿欧洲可比国内反应大多了,毕竟是这股春风吹起的地方。
如果说之前唐海是自己水准够高,拥有厨神级实力,被餐饮界认可他的能力。那现在全球餐饮界开始认可的,就是唐海的‘地位’了……
瑞典姑娘阿妮塔这些天每天都听到唐海的名字!
她会做饭,但不是餐饮界的人,她的入场券还是唐海给的。
自从欧洲王室中餐中毒,有依赖症之后,她就开始火了……
跟着她去的两个姐妹首先发现了问题,欧洲王室成员们中餐中毒的那天,不就是她们吃东西的那天?
等等,地点也一样……
阿妮塔突然就在朋友圈里火了!给她入场券的是美国渔业界超级新秀,同时是世界上最年轻的三星大厨……
虽说瑞典姑娘比较独立,也讲究男女平等,但突然冒出个这么高大上的朋友,阿妮塔内心也是砰砰跳的。
各种追问怎么认识的,还有问要联系方式的……
阿妮塔和唐海交换过联系方式,但她觉得唐海现在突然再火,她终于知道了唐海是谁,再去套近乎那样不好,干脆就不联系了。救命之恩什么的,估计自己报答的唐海也不要。
“以后多买大力菊的鱼,就当是报恩了。”阿妮塔也终于明白了大丽菊是什么……
这边炒炒肉和菌子,那边在烤面包,阿妮塔把一堆炒好的东西放一片面包上,然后随便倒一些橄榄油,再盖上一片面包……
没错,三明治这就出来了,工艺程序是比包子饺子少很多的。
阿妮塔觉得要不自己也可以卖卖吃的?看宣传挺火的呀?
正好,家里存粮没了,阿妮塔出门直奔菜市场。
瑞典菜市场里边和各国菜市场差别是不太大的,外边建筑风格比较复古,城堡、钟楼等等……
而且许多摊位需要取票排队!
阿妮塔看看熊肉,合法的,但是想想她又去看驯鹿的。
忽然感觉到什么,她抬起头来,唐海一个人悠闲的在另一边看火腿。
……(未完待续。)